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Internet da Bahia

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23 junho 2013

No Recife, carne de cavalo usada para fazer cachorro-quente é apreendida

Mulher de 62 anos, responsável pelo comércio ilegal, foi detida no local.



Na manhã desta sexta-feira (7), a Delegacia de Crimes contra o Consumidor apreendeu aproximadamente 500 kg de carne que era vendida no mercado público do bairro de Afogados, na Zona Oeste do Recife. Segundo a mulher que comercializava a carne, o produto era utilizado em quiosques de cachorro-quente.

De acordo com Roberto Wanderley, delegado responsável pela ação, a comerciante adquiria a carne de um matadouro clandestino na cidade de Lajedo, no Agreste de Pernambuco e vendia durante a noite para fugir das fiscalizações. Wanderley afirma que os compradores não eram consumidores comuns, e sim pessoas que sabiam a origem da carne e a utilizava para fazer e vender espetinhos. 
Como o comércio de carne de cavalo é proibido por lei em todo o Brasil, o produto será recolhido e incinerado pela Vigilância Sanitária. Já a vendedora, será encaminhada à Colônia Penal Feminina do Recife, no bairro do Engenho do Meio, Zona Oeste da cidade.

Informações  G1

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